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磁共振引导聚焦超声（MRgFUS）技术，即脑部“磁波刀”，通过融合磁共振成像（MRI）与高能聚焦超声，以超声聚焦效应实现深部脑组织的毫米级精准调控，无需开颅与麻醉，治疗后恢复快，作为新型的脑机接口无创神经调控技术，其在帕金森病、特发性震颤等功能神经疾病治疗中优势显著。
帕金森病是一种常见的神经系统退行性疾病，除了震颤、僵硬等运动症状，还会引起嗅觉减退、便秘等非运动症状。这些症状不仅影响运动功能，更直接影响了患者的饮食生活。
很多患者因味觉、嗅觉减退，对食物失去兴趣，导致营养摄入不足。
其实，通过科学的饮食调理，完全可以改善这一状况。
一、为什么帕金森会影响嗅觉和味觉？
患者的味觉、嗅觉下降，主要因为疾病影响了大脑相关感知区域。嗅觉障碍是帕金森病最早出现的非运动症状之一，常早于运动症状数年发生，甚至可作为疾病的早期预测标志。
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展开剩余70%二、如何通过色香味调动食欲？
色：视觉先导
使用色彩鲜艳的食材，如西红柿、胡萝卜、西兰花等，利用天然色彩提升视觉吸引力，摆盘时也可稍加设计。2
香：气味引导
烹调时适当加入大蒜、洋葱、柠檬、薄荷等自带香气的食材，可有效刺激嗅觉，唤醒食欲。3
味：调味增趣
巧用酱油、醋、柠檬汁、蜂蜜等调味，丰富口感层次，让患者重新感受食物美味。
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三、适合帕金森病患者的饮食推荐
质地软烂、易吞咽
粥、汤、豆腐、蒸蛋等食物易咀嚼消化，南瓜泥、香蕉泥等果蔬泥也是良好选择。2
多吃深色蔬果
菠菜、西兰花、蓝莓等富含抗氧化物质，有助于延缓病情发展。3
优质蛋白不可少
鱼类（如三文鱼、鳕鱼）及豆制品（豆腐、豆浆）可提供优质蛋白，每周吃2-3次鱼类有益认知健康。
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四、注意：蛋白质可能影响药效
常用药左旋多巴的吸收易受蛋白质干扰，建议服药前后1-2小时避免高蛋白饮食。平时可选择米饭、面条、土豆等低蛋白主食作为能量补充。
五、吃得好，生活更好！
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营养支持对维持患者身体机能至关重要。通过科学的饮食调整，不仅能改善进食意愿，更有助于维持整体健康。家人一起参与食谱设计、尝试多样化烹饪，也能增添用餐乐趣。
饮食管理是帕金森病护理中的重要一环。关注食物的色香味、选择合适的食材、合理安排进食时间，就能帮助患者重拾用餐乐趣，提升生活质量。
让我们共同关注帕金森病患者的营养需求，
用美味与温暖，陪伴他们更好地生活。
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